只要是女性就较为更容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期不会相同萎缩血液。所以平均值约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。如果贫血不十分相当严重，就不用去不吃各种补品，只要调整饮食就可以转变贫血的症状。比如首先要留意饮食，要平衡摄入肝脏、蛋黄、谷类等含有铁质的食物。
如果饮食中摄入的铁质严重不足或是缺铁相当严重，就要立刻补足铁剂。维他命C可以协助铁质的吸取，也能协助生产血红素，所以维他命C的摄取量也要充裕。其次多不吃各种新鲜的蔬菜。
许多蔬菜不含铁质很非常丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。引荐几样家常的白花食物黑豆：我国古时一向指出不吃豆有益，多数书上不会讲解黑豆可以让人头发变红，只不过黑豆也可以生血≮豆的烤肉随各人爱好，如果是在产后，建议用黑豆熬乌骨鸡。
发菜：发菜的颜色很白，不漂亮，但发菜内含有的铁质较高，用发菜清蒸做菜，可以白花。胡萝卜：胡萝卜所含很高的维生素B、C。面筋：这是种民间食品。
一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量非常非常丰富。而白花必需再行补铁。菠菜：这是最少见的蔬菜。也是出名的白花食物，菠菜内所含非常丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以却是白花蔬菜中的最重要食物。
如果不爱吃胡萝卜，那就多不吃点蔬菜吧。金针菜：金针菜含铁数量仅次于，比大家熟知的菠菜低了20倍，铁质含量非常丰富，同时金针菜还所含非常丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家餐馆都有售。龙眼肉除了不含非常丰富的铁质外还所含维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。白花的同时还能化疗难免会、气喘、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的白花食物。
萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它含有的维生素B十分非常丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最低廉但毕竟最差的道家食物，它的铁质含量除了金针菜之外多达一切食物。
必须留意的是贫血者最差不要吃饭，多吃饭只不会使贫血症状减轻。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式转入消化道的。经胃液的起到，高价铁改变为低价铁，才能被吸取。
可是茶中所含鞣酸，饮后易构成不溶性鞣酸铁，从而妨碍了铁的吸取。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物不会妨碍铁质的吸取，所以尽可能不要和含铁的食物一起食用。
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