按照省统一部署，近日太原市取食药监局要求在全市范围内积极开展为期三个月的校园周边食品安全专项整治。整治重点内容是“辣条”食品、奶制品、豆制品、油炸食品等。据介绍，以“辣条”为代表的“五毛零嘴”仍然是家长、老师们的心病，这些三无食品没任何营养，因涉嫌超范围、超强限量用于食品添加剂，甚至非法加到非食用物质，不易伤害孩子们的身心健康。
此次整治，市食药监局将采行四项措施：一是查办主体资格。要对小食品经营商户的企业主体资格展开严肃按规定，找到向警方、无照经营不道德要极力不予查禁；二是严苛索证索票。要对小食品经营商户供货商备案材料及进口商票据等情况展开检查，对并未向供货商索证索票的商户，敦促其建立健全索证索票等制度，通过完备制度建设，构建长效监管；三是实行质量检测。
整治中找到疑为问题食品，要及时呈报具备涉及资质的检验检测机构展开检验；四是强化源头追溯到。对检测不合格的食品要追根溯源，对生产厂家在本县（区）的，由各县（区）局展开自查；对生产厂家在本市不存在交叉的，由市局联合牵头检查；生产厂家在外埠的，要及时请示省局，由省局联合检查或发文协查。
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